杨桃最简单的吃法就是直接吃。将杨桃清洗干净，切去硬边，切成漂亮的五角星片。鸡蛋炖杨桃也是非常不错的吃法。将杨桃块、牛奶和糖放入锅中用小火煮沸，直到糖溶解后熄火，然后滤出牛奶，加入打好的鸡蛋，搅拌均匀，加入杨桃块，放在盖板上用大火蒸至凝固。蛋奶炖杨桃做好了。

一、　　杨桃的吃法

(资料图)

方法一：切片直接吃。

清洗干净，然后用刀切掉五个(或六个)硬边。注意，只需要把薄的硬边切掉，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以吃了。如果你觉得杨桃太涩或者太酸，蘸点红糖会让杨桃更美味。

方法二：蛋奶炖杨桃

材料：1个去硬边去核切成小块的杨桃，2个鸡蛋，250毫升牛奶，根据你的口味加入糖。

首先将杨桃块、牛奶、糖放入锅中用小火煮至糖溶化，然后暂时关火。这时候先把牛奶摊凉。

注意：煮杨桃的目的是让奶汤有杨桃的香味。

牛奶滤液

将打好的鸡蛋加入牛奶中，混合均匀，筛去泡沫和未破碎的蛋白质，

加入杨桃块。

此时放入杨桃块，盖上蝴蝶盖，大火蒸至凝固。凝固后，一碗杨桃炖的蛋奶就做好了。

功效：牛奶和杨桃都有很好的美容效果。同时，杨桃本身就是一种非常有营养的水果。用牛奶和鸡蛋做成炖菜，非常适合护肤和熬夜的人。这样的人要多吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。